Rezension:
-Für dieses Buch habe ich an die fünfhundert Cocktailrezepte zusammengetragen. Diese Vielfalt erscheint mir bei weitem ausreichend. Es soll vor allem ein Nachschlagewerk für Barkeeper sein; deshalb habe ich auch die bekanntesten internationalen Cocktailrezepte aufgenommen.- (Charles Schumann)
Autorenportrait:
CHARLES SCHUMANN - Gastgeber, Dompteur und Therapeut in Personalunion - wurde zu einer internationalen Berühmtheit, nicht nur als Barmann, sondern auch als Gesicht für Baldessarini und als internationaler Bestsellerautor der "Bibeln der Barmixer".
Kurzbeschreibung:
"DIE BIBEL DER BARKULTUR! American Bar ist die Bibel der Barkultur und unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die Cocktails lieben. An die 500 Originalrezepte von Charles Schumann werden durch eine detaillierte Warenkunde, Cocktailkunde und Tipps zur Barausstattung ergänzt und machen dieses Buch zu einem internationalen Standardwerk der Barliteratur."
