Die klassische italienische Küche
von Marcella Hazan
- buch.de-Verkaufsrang:
- 32445
- ISBN-10:
- 3-89910-167-7
- ISBN-13:
- 978-3-89910-167-6
- Erschienen:
- 01.2003
- Sofort lieferbar
- Einband: gebunden
- Sonstiges:
- Zeichnungen 23,5 cm
- Seitenzahl:
- 688
- Gewicht:
- 1265 g
- Auflage:
- N.-Auflage Nachdr. 2004.
- Erschienen bei:
- Collection Rolf Heyne
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Kurzbeschreibung
Die Autorin dieses Buches gilt als Expertin für die klassische italienische Küche. Mit diesem außergewöhnlichen Buch legt sie ein Standardwerk der italienischen Küche vor, das über 450 traditionelle Rezepte für die perfekte Zubereitung der landestypischen Spezialitäten enthält. Ein umfassendes Handbuch für Hobbyköche und Profis, mit vielen Anweisungen und Ratschlägen für Produkte, Techniken und Zubereitungsarten.
description
Neuausgabe siehe Titelnr. 26443645
€ 34,00
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