Käse hausgemacht
von Anne Nilsson
- buch.de-Verkaufsrang:
- ISBN-10:
- 3-85068-184-X
- ISBN-13:
- 978-3-85068-184-1
- Erschienen:
- 03.2004
- Sofort lieferbar
- Einband: kartoniert/broschiert
- Sonstiges:
- Abbildungen im Text und farbige Fototaf. 24 cm
- Seitenzahl:
- 154
- Gewicht:
- 248 g
- Auflage:
- 7. Auflage
- Erschienen bei:
- Ennsthaler GmbH + Co. Kg
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- Mehr über: Kochen / Käse, Milch, Käse - Käserei, Käse, Käseerzeugung, Käsezubereitung, Käserei ( Käse ), Käserei / Käsen, Käse
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description
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Kurzbeschreibung
Über die verschiedenen Käse und Käsespezialitäten erzählt Anne Nilsson in diesem Buch und gibt praktische Anleitungen und Rezepte für viele Käsesorten, die man aus der Milch vom Milchgeschäft oder direkt vom Kuhstall selber machen kann.
€ 13,60
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