Dinner at the New Gene Cafe: How Genetic Engineering Is Changing What We Eat, How We Live, and the Global Politics of Food
von Bill Lambrecht
- buch.de-Verkaufsrang:
- ISBN-10:
- 0-312-26575-1
- ISBN-13:
- 978-0-312-26575-5
- Erschienen:
- 09.2001
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- Einband: gebunden
- Sonstiges:
- Seitenzahl:
- 400
- Gewicht:
- 703 g
- Erschienen bei:
- St Martins Pr
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- Mehr über: Business / Economics / Finance, Biotechnology, Food Science, Industries - Agribusiness
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Kurzbeschreibung
A penetrating look at how genetic engineering is changing what people eat, how they live and the global politics of food.
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