Backen - Die große Schule

Seitenzahl:

264

Gewicht:

1411 g

Erschienen bei:

Zabert Sandmann

Beschreibung

Backen ist Tradition: ob Plätzchen für Weihnachten, Torten für Familienfeiern oder Gebäck für die Kaffeerunde. Für alle Anlässe und Gelegenheiten findet man in dieser Backschule die besten Rezepte - nach dem bewährten ZS-Erfolgskonzept, mit vielen Bildern Step by Step. Selbst wer noch nie den Rührlöffel in der Hand hatte, kann sich mit diesem Buch an Biskuit oder Mürbeteig wagen. Und für Fortgeschrittene und Könner gibt es raffinierte Rezeptvariationen, die in die Feinkunst des Backens einweihen und die eigene Kreativität anregen. Das ist Backenlernen mit Spaß und System!

Kurzbeschreibung

Weltpokal-Sieger, Europacup-Gewinner, deutscher Rekordmeister und -pokalsieger: Der FC Bayern ist in Deutschland der Fußballverein der Superaltive. Kein Wunder, dass die Münchener Champions nur einem echten Meister vertrauen, wenn es ums Kulinarische geht.
Seit mehr als 10 Jahren kümmert sich Starkoch Alfons Schuhbeck um das leibliche Wohl der Profikicker - auch bei wichtigen Auswärtsspielen in der Champions-LEague ist er immer mit von der Partie. Er kennt die Lieblingsgerichte der Bayern-Stars und weiß, wie man die Fußballer auf den Punkt hin fit macht. In seinem neuen Kochbuch erfahren Bayern-Fans deshalb nicht nur, was ihre Idole gerne essen; sie finden hier auch über 100 rische und leichte Rezepte, mit denen man etwas für die eigene Fitness und Gesundheit tun kann. Ob Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Garnelen auf Spinat oder Penne mit feuriger Sauce: Genießen wie die Profis kann mit Schuhbecks Erfolgsrezepten jeder! Man muss nämlich kein Champion sein, um die Gerichte nachkochen zu können.

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