Australian Seafood Handbook
von P. R. Last
- buch.de-Verkaufsrang:
- ISBN-10:
- 1-876996-31-5
- ISBN-13:
- 978-1-876996-31-4
- Erschienen:
- 04.2003
- Ist nicht mehr lieferbar.
- Einband: gebunden
- Sonstiges:
- Erschienen bei:
- Turpin Distribution
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Kurzbeschreibung
Australia's 225 imported seafood species are documented in this user- friendly and comprehensive identification guide. Colour photographs, protein fingerprints and fish fillet features are provided for a variety of seafoods: finfishes, crustaceans, molluscs, Jellyfishes, sea cucumbers and seaweeds.
€ 39,20
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