Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business
von Danny Meyer
- buch.de-Verkaufsrang:
- ISBN-10:
- 0-06-074275-5
- ISBN-13:
- 978-0-06-074275-1
- Erschienen:
- 10.2006
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- Einband: gebunden
- Sonstiges:
- Seitenzahl:
- 320
- Gewicht:
- 526 g
- Erschienen bei:
- Harper Collins
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- Mehr über: Business / Economics / Finance, Business & Economics / Industries / Hospitality, Travel & Tourism
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- Mehr von: Danny Meyer, Harper Collins
Kurzbeschreibung
From a legendary restaurateur comes an intimate and inspirational portrait of business, with hands-on experience, behind-the-scenes restaurant anecdotes, and the fascinating story of an unparalleled success in one of the world's most unforgiving business arenas.
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