Garnieren und Verzieren

9783897360648LangtextKulinarische Köstlichkeiten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnen, garantieren vollendeten Essgenuss. Denn nicht umsonst heißt es: Das Auge isst mit!
Dieses Buch präsentiert fantasievolle Ideen, die z. B. Vorspeisen, kalte Platten, Getränke und auch süße Köstlichkeiten zu wahren "Highlights" auf der Tafel werden lassen.
Ausführliche Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie selbst Ungeübte schnell zum Erfolg kommen. 9783897360648InhaltsverzeichnisRatgeber
Äpfel
Äpfel & Birnen
Kiwi & Ananas
Zitrone & Orange
Melonen
Gurken
Tomaten
Paprika & Rettich
Radieschen
Möhren
Zucchini
Lauch & Kartoffeln
Butter
Eier
Aspik
Gebäck
Kanapees
Marzipan
Kuvertüre
Schokoladenglasur & Puderzucker
Zucker
Sahne & Creme
Soßenspiegel
Tellerdekorationen
Plattendekorationen
Getränke
Kindergeburtstag
Fasching
Valentinstag
Ostern
Halloween
Silvester 9783897360648KurztextOb pikant, deftig, süß oder sahnig, in diesem Buch finden Sie jede Menge anregende Ideen, wie Sie das Auge Ihrer Gäste z. B. mit Kiwikrönchen, Zucchinirosen, Marzipanbärchen oder Kuvertüre verwöhnen können. Ein 8-seitiger Ratgeberteil erklärt Ihnen außerdem alles Wissenswerte über das notwendige Handwerkszeug und Geschirr sowie über die verwendeten Lebensmittel.

Aus dem Inhalt:
Rageber
Äpfel
Äpfel&Birnen
Kiwi&Ananas
Zitrone&Orange
Melonen
Gurken
Tomaten
Paprika&Rettich
Radieschen
Möhren
Zucchini
Lauch&Kartoffeln
Butter
Eier
Aspik
Gebäck
Kanapees
Marzipan
Kuvertüre
Schokoladenglasur&Puderzucker
Zucker
Sahne&Creme
Soßenspiegel
Tellerdekorationen
Plattendekorationen
Getränke
Kindergeburtstag
Fasching
Valentinstag
Ostern
Halloween
Silvester

Kulinarische Köstlichkeiten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnen, garantieren vollendeten Essgenuss. Denn nicht umsonst heißt es: Das Auge isst mit!
Dieses Buch präsentiert fantasievolle Ideen, die z. B. Vorspeisen, kalte Platten, Getränke und auch süße Köstlichkeiten zu wahren „Highlights" auf der Tafel werden lassen.
Ausführliche Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie selbst Ungeübte schnell zum Erfolg kommen.

Elisabeth Bangert 

Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Essen und Trinken Sonstiges Essen und Trinken/Sonstiges 

Der Familienzyklus als sozialer Prozeß. Sozialwissenschaftliche Schriften (SOS) H.26  Deutschland und das bolschewistische Rußland von Brest-Litowsk bis 1 941. Abhandlungen des Göttinger Arbeitskreises, Band 8  Heidegger, Hölderlin und die Aletheia. Philosophische Schriften (PHS), Band 2  Wiederbewaffnung in Deutschland nach 1945. Schriftenreihe der Gesellschaft für Deutschlandforschung (GDF), Band 12  Die Moderne und der Kirchenstaat. Historische Forschungen (HF), Band 72  Vita Religiosa im Mittelalter. Ordensstudien, Band 13  Dem Staate, was des Staates - der Kirche, was der Kirche ist. Staatskirchenrechtliche Abhandlungen, Band 33