Pro Gesundheit - Contra Gluten

Nach Erkenntnissen des Autors sind viele Krankheitsbilder auf Gluten- und Laktoseintoleranzen zurückzuführen. Die meisten Menschen könnten nach seiner Überzeugung gesünder leben und älter werden, wenn sie ihre Ernährung umstellten und auf gluten- und kuhmilchhaltige Produkte verzichteten. Dieses Buch wendet sich an alle, die an einem gesünderen Altwerden interessiert sind. Es gibt Anregungen, liefert Argumente und dient als Leitfaden.

Axel Bolland 

Glutenfreie Küche 

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