Kurzbeschreibung von: Thai-Currys

So verführerisch, so echt authentisch haben Sie Thai-Currys noch nie serviert bekommen. Das Geheimnis der besten ist die frisch gemachte Currypaste und die Verwendung von harmonisch kombinierten frischen Kräuter und ausgewählten Zutaten. Thai-Küchenchef Vatch hat seine 120 duftenden Thai-Curry-Favoriten- mit Fisch & Fleisch, mit Gemüse & Früchten nebst Nudel- & Reisgerichten - aus seiner Heimat für dieses Buch zusammengetragen.

Beschreibung von: Thai-Currys

So verführerisch, so echt authentisch haben Sie Thai-Currys noch nie serviert bekommen. Das Geheimnis der besten ist die frisch gemachte Currypaste und die Verwendung von harmonisch kombinierten frischen Kräuter und ausgewählten Zutaten. Thai-Küchenchef Vatch hat seine 120 duftenden Thai-Curry-Favoriten– mit Fisch & Fleisch, mit Gemüse & Früchten nebst Nudel- & Reisgerichten – aus seiner Heimat für dieses Buch zusammengetragen.

• 120 klassische und neue Rezepte.
• Leicht nachzukochen: Gelungene exotische Geschmackserlebnisse garantiert.
• Küchengeheimnisse und traditionelles Wissen: was Thai-Currys so besonders macht.
• Geheimnisse und traditionelles Wissen.
• Fantastische Foodfotografie.