Weltküche Schweden
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- buch.de-Verkaufsrang:
- ISBN-10:
- 3-89836-711-8
- ISBN-13:
- 978-3-89836-711-0
- Erschienen:
- 03.2008
- Sofort lieferbar
- Einband: gebunden
- Sonstiges:
- zahlreiche farbige Illustrationen 25 cm
- Seitenzahl:
- 128
- Gewicht:
- 664 g
- Erschienen bei:
- Komet Verlag GmbH
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- Mehr über: Schweden, Schweden; Küche, Kochen/Kochbuch; Schweden, Schweden : Kochbücher, Wein
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- Mehr von: Komet Verlagsgesellschaft mbH
Kurzbeschreibung
In Schweden liebt man eine herzhafte, ehrliche Küche. Die wasser- und waldreiche Natur hält soviel bereit, dass es eine wahre Wonne ist, mit den herrlich frischen Meeres- und Süßwasserfischen die schönsten Gerichte zu zaubern. Doch nicht nur Fisch hat die schwedische Küche zu bieten, auch feine Suppen, herzhafte Aufläufe, pikante Wildgerichte und süße Desserts oder Kuchen erfreuen jeden Gourmet. Wildsalat mit Preiselbeeren, cremige Fischsuppe, Hasenrückenfilet mit Pilzsauce und Muschelsalat sind ein Genuss, doch auch die bekannten Küttbullar, Elchgulasch oder Janssons Versuchung fehlen in diesem ganz neuen, ganz anderen Kochbuch nicht.
Beschreibung
Authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees. Ethno Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen.
€ 7,95
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