Wissenswertes über Kräuter und Gewürze. Gardez! Lexikon
von Lothar Bendel
- buch.de-Verkaufsrang:
- ISBN-10:
- 3-89796-193-8
- ISBN-13:
- 978-3-89796-193-7
- Erschienen:
- 06.2008
- Sofort lieferbar
- Aus der Reihe:
- «Gardez! Lexikon»
- Einband: gebunden
- Sonstiges:
- 21,5 cm
- Seitenzahl:
- 256
- Gewicht:
- 423 g
- Erschienen bei:
- Gardez! Verlag
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Portrait
Lothar Bendel, Jahrgang 1948, war mit 22 Jahren der ehemals jüngste Chef-Saucier des Hilton-Konzerns und trat bereits mit 23 Jahren seine erste Stellung als Küchenchef an. Nach verschiedenen Stationen in Zürich, Bonn, Amsterdam, Assmannshausen und Bad Kreuznach ist er seit 1979 Küchenchef eines renommierten Vier-Sterne-Hotels im Rheingau.
€ 19,95
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