Austro Tapas

Wer liebt sie nicht, diese kleinen schmackhaften Happen, die in Spanien und mittlerweile auch hierzulande in vielen Restaurants serviert werden und deren Vielfalt unermesslich scheint?
Wenige Zutaten von höchster Qualität verleihen den kleinen Speisen den besonderen Geschmack. Und diese wunderbare Einfachheit hat den Gourmetjournalist Christoph Wagner und die zwei Haubenköche Toni Mörwald und Jörg Wörther zu diesem einzigartigen Kochbuch inspiriert.
Sie haben die Tapas-Idee österreichisch interpretiert und über 250 geniale Austro Tapas kreiert: Spielend leicht und schnell zubereitet werden sie geschmacklich einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
Kleine Schmankerl - kalt und warm, süß und pikant - aus denen raffiniert kombiniert auch ein komplettes Menü für Freunde und Familie gezaubert werden kann. Genießen Sie die Leichtigkeit dieser köstlichen Kleinigkeiten!

Christoph Wagner Kurt-Michael Westermann Toni Mörwald Jörg Wörther 

Tapas Themenkochbücher 

Der Familienzyklus als sozialer Prozeß. Sozialwissenschaftliche Schriften (SOS) H.26  Deutschland und das bolschewistische Rußland von Brest-Litowsk bis 1 941. Abhandlungen des Göttinger Arbeitskreises, Band 8  Heidegger, Hölderlin und die Aletheia. Philosophische Schriften (PHS), Band 2  Wiederbewaffnung in Deutschland nach 1945. Schriftenreihe der Gesellschaft für Deutschlandforschung (GDF), Band 12  Die Moderne und der Kirchenstaat. Historische Forschungen (HF), Band 72  Vita Religiosa im Mittelalter. Ordensstudien, Band 13  Dem Staate, was des Staates - der Kirche, was der Kirche ist. Staatskirchenrechtliche Abhandlungen, Band 33