Plachutta Kochschule 2

Kennen Sie das Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar zu vermitteln.

Dass Band 1 auf so überwältigende Zustimmung stieß, betrachtete Ewald Plachutta, einer der renommiertesten Köche und Kochbuchautoren Österreichs, als Auftrag, seine "Bibel der guten Küche" fortzusetzen. Während der erste Band vor allem Gekochtes und Gebratenes erklärt, liegt der Schwerpunkt im neuen Band auf Gebackenem. Dazu gehören pikante Aufläufe und würzige Quiches ebenso wie das reiche Angebot köstlicher Torten und raffinierter Bäckereien. Mit mehr als 550 neuen Rezepten ist dieses Buch die unverzichtbare Ergänzung zur Kochschule 1.
Der didaktische Aufbau ist dabei so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in in for mativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. So lernen Sie kochen wie ein Profi!

Ewald Plachutta Peter Kirischitz Constantin Fischer Manfred Flickinger 

Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Allg. Kochbücher, Grundkochbücher 

101 Recipes for Microwave Mug Cakes: Single-Serving Snacks in Less Than 10 Minutes  101 Recipes for Gluten-Free Microwave Mug Cakes: Healthier Single-Serving Snacks in Less Than 10 Minutes  101 Offline Activities You Can Do with Your Child  Daughters of Time  Wia bei eis dauhoi  So isch es, gell!  Auch Schwaben sind Menschen