Als verlockende Anregung für alle Weihnachtsbäcker und -bäckerinnen - auch für solche, die es erst noch werden wollen - bietet dieses Buch eine exquisite Auswahl traditioneller Weihnachtsrezepte. Süsse Leckereien wie Lübecker Marzipan, Aachener Printen, Hutzelbrote, Spingerle und Dresdner Stollen. Mit diesem Buch an der Hand können die Feiertage kommen. Rezepte für feines Gebäck und imposante Kuchen, ...

Zur Weihnachtszeit lassen sich Freunde, Gäste und die Familie mit leckeren
Plätzchen, saftigen Makronen, klassischen Stollen, himmlischen Kuchen und
Torten oder mit raffinierten Pralinees verwöhnen. Neben klassischen Rezepten
bietet die neue Weihnachtsbäckerei von "kochen & genießen" viele innovative
Rezeptideen für die schönste Zeit des Jahres. Kurzentschlossene wählen
Plätzchen in ...

Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für jeden passionierten Weihnachtsbäcker! Zusätzlich zu einer Fülle an neuen und traditionellen Plätzchenrezepten finden sich Rezeptvariationen für raffinierte Stollen sowie eine Anleitung zum Bau eines wunderschönen Knusperhauses. In der Einleitung erfährt man alles Wissenswerte rund um die Teigzubereitung und das richtige Lagern der weihnachtlichen ...

Alle Jahre wieder ist es soweit: Zur Weihnachtszeit zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen, knusprigen Plätzchen, saftigen Stollen oder feinem Konfekt durchs Haus. Dann werden festliche Weihnachtstorten gebacken und tolle Hexenhäuschen "gezimmert". In dieser neuen Weihnachtsbäckerei finden Sie deshalb auch eine Fülle an innovativen und klassischen Rezepten für köstliches Naschwerk. Damit auch alles gut gelingt, sind sie leicht ...

Himmlisch leicht und verführerisch lecker sind unsere Weihnachtsplätzchen, die dem "Hüftgold" keine Chance bieten und dabei traumhaft schmecken. Der Trick: die üblichen Verdächtigen - Fett, Zucker, weißes Mehl, Butter - werden reduziert oder durch andere kalorienärmere Zutaten ganz raffiniert ersetzt. Das ist das A und O der schlanken Weihnachtsbäckerei und heraus kommen dabei Plätzchen, die ...

Plätzchen, Lebkuchen, Stollen und Co. - was wäre Weihnachten ohne all die Köstlichkeiten aus der Backstube? Und weil es selbstgemacht einfach am besten schmeckt, kommen hier rund 100 neue Backideen: Weihnachtsklassiker von Anisringen bis Zimtsterne und beliebte Plätzchen aus aller Welt wie Brownies und Basler Brunsli, versüßen die schönste Zeit des Jahres. Dazu Lebkuchen, Früchtebrote und Christstollen in ...

Ein paar schön gemodelte Springerle gehören auf jeden schwäbischen Gutslesteller. Und: Springerlesbacken macht Spaß. Doch worauf kommt es an, dass alles gelingt? Wie kriegen die Springerle das richtige Füßle? Elke Knittel verrät das alles. Die Autorin schildert unterhaltsam, wie sie das Springerlesrezept mit Erfolgsgarantie auf den Grund gefunden hat. Historische Rezepte und neue Varianten zum Thema ...

Dieses liebevoll gestaltete Büchlein stellt viele leckere Rezepte vor: für Kuchen und Torten, Stollen und Strudel, Plätzchen und Gebäck, Konfekt und Pralinen sowie zauberhafte Ideen fürs dekorative Backen. Mit diesen Köstlichkeiten wird jeder Tag im Advent zum Fest. ...

Eine große Anzahl der besten Rezepte und Ideen. Mit vielen wertvollen Praxistipps, Zusatzinformationen wie z.B. Warenkunde und brillanten Farbabbildungen. Alle Rezepte mit Kalorien- und Joule-Angaben sowie Nährwerttabellen.
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Die faszinierende Welt der Gewürze bildet den Hintergrund zu diesem höchst phantasievollen Märchen: Ein nächtlicher Traum führt die zehnjährige Mascha ins Königreich Aromanie, wo die Gewürze durch ein Zauberwort zu menschlichem Leben erwachen. Auf Schloss Marzipan macht sie die Bekanntschaft von König Kardamom und Königin Nelke, des Zauberers Safran und der Fee Vanille, von Küchenmeister ...