Es ist eine Herausforderung, wenn der Speiseplan aufgrund einer Allergie
oder einer Lebensmittel-Unverträglichkeit umgestellt werden muss. Backen
wird zum Problem, wenn Milch und Eier in der Küche nicht mehr verwendet
werden können - es mangelt an Rezeptideen und Vorschlägen. Dieser Küchenratgeber
mit Naschwerk, Kuchen, Torten sowie pikanten Backwaren ganz ohne Milch
und Ei schafft ...

Duftendes frisch gebackenes Brot, wer kann ihm schon widerstehen? DiesesRezeptbuch enthält die besten Brotrezepte, die auf dem Lande von Generationzu Generation weitergegeben werden. Über 70 beliebte Hausrezepte für leckereBrote und Brötchen jeder Art: Ob das herzhafte Holzfällerbrot mit Zwiebelnund Schinken, der süße gewickelte Zimtsemmel oder das festliche Hochzeitsbrot- hier findet sich für jeden ...

Aus dem Mittelalter überliefert ist der Begriff ¿wihe naht¿ ¿ Weihnachten ¿ und ebenso weit zurück reichen die Traditionen des Festes auch in Berlin. Schon im 15. Jahrhundert wurden vor Petri- und Nikolaikirche Pilgerandenken, Votivgaben und geweihte Kerzen angeboten, die Krämer in der Doppelstadt Berlin/Cölln verkauften Honigkuchen und ¿Syrupteiggebäck¿. Weihnachtsmärkte etablierten sich, zunächst auf dem ...

Eine neue Rezeptsammlung der besten Mixgetränke, Süssspeisen, Kuchen und sogar pikanter Gerichte - alles mit Verpoorten zubereitet und verfeinert. Anfragen und Anregungen von Kunden, Tipps und Zuschriften von Meisterköchen und nicht zuletzt Ideen von Mitarbeitern des Hauses Verpoorten sind hier zusammengefasst. Denn für Qualität und Innovation steht das Haus Verpoorten: Alle Rezepte sind einfach in der Zubereitung und ...

Sie finden in diesem Buch 200 Rezepte aus Deutschland und Österreich, aufgebaut auf dem Hintergrund der 5-Elemente-Philosophie. Ernährung braucht Visionen. Nicht die 100. Diät, nicht das 97. Programm, das alle über einen Kamm schert. Wenn Nahrung Medizin sein soll, uns nähren, gesund machen und erhalten, müssen wir sie auf individuelle Bedürfnisse abstimmen können, je nach Konstitution und Geschmack. Wir ...

Wonach ist Ihnen heute? Nach würzigen Kaffee-Keksen, sanften Rahmdreiecken, exotischen Macadamia-Mango-Talern oder nach Karamell-Küsschen? Was, Sie hätten am liebsten gleich alle? Na gut: fix den Grundteig geknetet, in vier Portionen geteilt und jede davon in eine andere süße Leckerei verwandelt - fertig!
Unglaublich: Alle 50 Plätzchensorten in diesem KüchenRatgeber sind Geschwister, denn der Grundteig aus nur fünf Zutaten eröffnet ungeahnte ...

Kaffee und duftender Kuchen - jedes Stückchen weckt Kindheitserinnerungen: An frischgebackenen Streuselkuchen, cremigen Käsekuchen oder einen saftigen Zwetschgendatschi.
Und nichts ist einfacher als Kuchen backen: Mit den Grundteigen Rührteig, Mürbe- und Hefeteig lassen sich alle beliebten Klassiker problemlos nachbacken. Aber auch spannende Neulinge wie Polenta- Orangen-Kuchen, Pinienkern-Tarte und Pflaumen-Mohn-Wähe ...

Muffins-Freunde aufgewacht!
Die saftigen zarten Kuchen in Kleinstformat befinden sich auf Eroberungsstreifzug rund um den Globus. Als schnelles Frühstück, zum Dessert, zur Kaffee- oder Teestunde, als süßer oder pikanter Snack - alle lieben sie. Super saftig und handlich im Format sind sie genial für unterwegs, als hübsch verpacktes Mitbringsel und auch als Minigeburtstagstörtchen. Mini-Kuchen über 50 ...