Einem König zu Ehren...
"Ziehen wir den Hut vor diesem wertvollen Getränk. Wenn der Nebbiolo der Prinz unter den Rebsorten ist, dann ist der Barolo der König der Weine" schrieb Lorenzo Fantini im Jahr 1879. Es gibt keine schönere und umfassendere Definition für diesen Wein, der die Wein-liebhaber in der ganzen Welt begeistert. Maurizio Rosso und Chris Meier begleiten uns mit Interviews und Porträts auf einer ...

Einsteigern wie Weinkennern bietet dieses Buch Antworten auf alle Fragen zum italienischen Wein. Autor Eckhard Supp lebte lange Zeit in Italien und lernte als Mitarbeiter renommierter italienischer Publikationen die dortige Weinlandschaft aus erster Hand kennen. Die "Lebensmittel-Zeitung" schrieb über sein Buch: "Auf 190 Seiten ist Raum für die wichtigsten Erzeuger jedes Gebietes und ihre Weine, für die Land-, Tafel- und ...

Dieses Buch stellt die besten italienischen Weinanbaugebiete und die regionalen Rebsorten vor und gibt vor allem Hinweise darauf, wo und wie man italienischen Wein am besten genießen kann. Aus dem Inhalt: Die Weinreben Italiens
Italienische Weinqualitäten
Italienischen Wein richtig kaufen und lagern
Kulinarische Tipps zum Wein
Die zwanzig Weinbauregionen vom Aostatal über Piemont, Venetien, die Toskana, Apulien bis ...

Das italienische Friaul und das slowenische Küstenland sind zwei der dynamischsten Weinbauregionen unserer Zeit. Zuerst mit fantastischen Weißweinen, weit einiger Zeit auch mit großartigen Rotweinen begeistern sie immer mehr Kenner. Die reizvolle Landschaft zwischen Alpen und Meer, die dieser Weinführer erschließt, ist zu einem echten Geheimtipp geworden. Die alte ISBN dieser Auflage: 3-9804025-4-1, jetzt im Verlag ...

Wein der Könige und König der Weine - so nennen die Italiener ihren renommiertesten, für viele besten Roten: den Barolo. Eckhard Supp hat das traditionsreiche Erzeugergebiet Piemont bereist, wo neben dem Barolo auch Barbaresco und Barbera wachsen und wo der beliebte Asti Spumante entsteht. Mit seinen ausführlichen Informationen und nützlichen Tipps bietet das durchgängig vierfarbige Buch auch Kennern der ...

Die Toskana ist Italiens Wein- und Reiseregion par exellence. Chianti Classico, Brunello di Montalcino und andere Spitzenweine sind jedem Weinfreund ein Begriff. Das Buch beschreibt die vielfältigen Gesichter einer der ältesten Kulturlandschaften Europas und schildert die Entwicklung des toskanischen Qualitätsweinbaus in den letzten Jahrzehnten. Wie in allen Büchern der Reihe "Wein & Reisen" werden wichtige Erzeuger und ...

Zwischen Gardasee und Adriaküste, zwischen Po-Ebene und Alpen erstreckt sich Venetien, eine touristisch beliebte Gegend und zugleich eine der größten Weinbauregionen Italiens. Populäre Weine wie der leichte Bardolino, der rote Valpolicella oder der prickelnde Prosecco stammen von hier. Das Buch erschließt dieses Gebiet und seine Weinerzeuger in mehreren Regionalkapiteln. ...

Südtirol zählt zu den ältesten Weinbauregionen Mitteleuropas. Seine Winzer pflegen einen Sortenreichtum und heimische Qualitätsweine wie Lagrein, St. Magdalener und Gewürztraminer. Die Autoren präsentieren 75 Ausflüge zu Weinproduzenten und führen dabei von den Weinbergen des Vinschgaus über die Anbaugebiete des Überetsch bis in die Eisacktaler Weißweingegegend. Herausragende Winzer, gute ...

In "Vino Grappa Olio" finden Sie handlich, praktisch und übersichtlich geordnet Merum-Verkostungsnotizen zu rund 5000 Weinen und zu 96 Grappa sowie die besten Olivenöl-Produzenten Italiens. Dazu alle wichtigen Angaben zu den Produzenten wie Adresse, Fax- und Telefonnummer, E-Mail, Preise ab Hof, Anbaufläche, erzeugte Flaschen, etc. Die Olivenöle, vor allem aber die Weine und Grappa, die hier vorgestellt werden, wurden nicht ...