Die wichtigsten Kräuter der Welt: Über die Grundlagen des Anbaus bis zur Verwendung in der Küche, als Medizin oder Kosmetika - dieses Nachschlagewerk ist umfassende Enzyklopädie und praktisches Handbuch in einem. ...

Die Kräuter-Enzyklopädie ist eines der umfassendsten Handbücher zum Thema Kräuter. Hunderte von Kräuterarten werden in eindrucksvollen Farbfotos und sachkundigen Texten vorgestellt. Hier erfahren Sie, wie man Kräuter als Küchengewürze, Aromapflanzen, Farbstoffe, Kosmetika oder Arzneien verwendet. Das Buch gibt auch Anleitungen zum Anbau im eigenen Garten.
o Über 600 Arten und Unterarten bzw. ...

Informativ, übersichtlich und ausführlich beschreibt
dieses Lexikon die magischen Wirkungen und
Anwendungsweisen von über 400 Heilpflanzen.
Dabei berücksichtigt der Autor gängige Kräuter
wie Basilikum, Dill und Fenchel, außerdem Früchte
wie Äpfel und Karotten, aber auch sehr seltene und
hauptsächlich in magischen Kreisen angewandte
Pflanzen. Es zeigt, wie man die ...

Ein Muss für jede Küchenbibliothek Dieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche. ...

Der moderne Einkaufshelfer
Bewährte und robuste Gemüse und Kräuter stellt Frankreichs Biogärtner Victor Renaud hier detailliert vor. Auch animiert er zum Ausprobieren von bei uns außergewöhnlichen Nahrungspflanzen wie verschiedene Melonen und Kürbisse, besondere Zwiebelarten oder auch Spargelerbse und Knollenziest. Traditionelle und exotische Würzkräuter erweitern die Palette der schmackhaften ...

Ob als Kräuterbeet oder Duftgarten, als mediterrane Würzoase oder als charmante Begleiter in der Blumenrabatte - Kräuter geben Ihrem Garten einen kulinarischen Pfiff, der sich sehen lassen kann. Auch auf Fensterbank, Balkon und Terrasse lässt sich Schönes mit Nützlichem vereinen.
Über 200 Kräuterarten stellt dieses Nachschlagewerk im Porträt vor und zeigt, wie sie zum Würzen, Heilen und ...

Immer mehr Menschen vertrauen der heilenden Kraft der Natur. Dieses handliche Nachschlagewerk liefert alles Wissenswerte über Kräuter, Gewürze und Heilpflanzen von A bis Z. Von der heilkräftigen Aloe bis zum schmackhaften Zimt werden die Pflanzen mit ihren typischen Merkmalen, Vorkommen, Anbau, Blütezeit und Standort vorgestellt. Praktische Tipps zu Gesundheit, zur Verwendung der Pflanzen in der Küche und zahlreiche ...

Ob Zitronen-Minze, Purpur-Basilikum oder Ringelblume: Kräuter verwandeln jeden Garten, Balkon und Terrasse in duftende Paradiese. In dieser umfassenden Enzyklopädie lernen Sie ihre vielfältige und wohltuende Wirkung auf Körper und Seele, in der Küche, für die Gesundheit und in der Kosmetik kennen! Mehr als 250 Kräuter von A bis Z im Porträt beschrieben. Ausführliche Beschreibung aller Kräuter mit ...