Johanna Maier, vier Hauben beim Gault Millau und zwei Michelin-
Sterne, gilt vielen als »die beste Köchin der Welt« (Bild),
und Arno Luik titelte im Stern anlässlich des Erscheinens ihres
ersten Kochbuches 2003: »Johanna Maier steht heute, wo
Bocuse undWitzigmann einst waren - ganz oben!«
Ihre weißen Dirndel, ihre liebevoll-charmante Art, ihr steiniger
Weg an die Spitze einer Männerdomäne - vor allem ...