Johanna Maiers neue Rezepte zum Kochen lernen, zum Nachkochen und zum Zusehen: Blicken Sie der besten Köchin der Welt über die Schulter und sehen Sie ihr auf die Finger!
100 Rezepte, Klassiker und Regionales, Vorspeisen und Süßes, Sterneküche und Grundlegendes, Fisch und Fleisch - bis hin zu einem kompletten Vier-Gänge-Festtagsmenü: Johanna Maiers Kochschule zeigt Schritt für Schritt, was man zur ...

Johanna Maier, vier Hauben beim Gault Millau und zwei Michelin-
Sterne, gilt vielen als »die beste Köchin der Welt« (Bild),
und Arno Luik titelte im Stern anlässlich des Erscheinens ihres
ersten Kochbuches 2003: »Johanna Maier steht heute, wo
Bocuse undWitzigmann einst waren - ganz oben!«
Ihre weißen Dirndel, ihre liebevoll-charmante Art, ihr steiniger
Weg an die Spitze einer Männerdomäne - vor allem ...