Einige wichtige Aenderungen in unserer Ernährung können die vorbeugende Wirkung der Omega-3 unterstützen.Das vorliegende Buch soll Sie mit den Möglichkeiten der Gesundheitsförderung dieser wichtigen Nährstoffe vertraut machen. ...

Das Ernährungskonzept fürs 21. Jahrhundert - Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist legendär! Die Chemikerin Johanna Budwig hat bereits vor Jahrzehnten entdeckt, dass besondere Fette, wie das Leinöl, in Verbindung mit bestimmten Eiweißen, wie speziell Quark, besonders günstige Auswirkungen auf Tumore und Krebszellen haben. Daraus hat sie ein umfassendes Behandlungskonzept entwickelt und vielen Tausenden von ...

Omega3-Fettsäuren schützen das Herz und die Sehkraft, lindern die Symptome von Allergien und Rheuma und helfen bei Asthma, Ekzemen und Entzündungen. Dieses hochaktuelle Buch zeigt, in welchen Nahrungsmitteln die lebenswichtigen Nährstoffe enthalten sind und wie diese Ihren Speiseplan mit köstlichen und gesunden Gerichten bereichern können. Der abwechslungsreiche Rezeptteil mit über 100 unkomplizierten und ...

Die Sacha-Inchi-Nuss, eine Bergnuss aus den peruanischen Anden, ist ein Inka-Gold der ganz besonderen Art: Aus den Samen der Früchte wird ein Öl gewonnen, das sehr gesund ist und auch noch gut schmeckt. Das Besondere an dem Öl ist seine ungewöhnliche Fettsäurenzusammensetzung: Besonders der hohe Anteil an gesunder Omega-3-Fettsäure mit fast 50 % ist unübertroffen und eine echte Konkurrenz für das ...

Omega-3 Fettsäuren gehören zu den lebensnotwendigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren und entfalten in jedem Lebensalter viele positive Wirkungen: Entwicklung von Gehirn und Netzhaut bei Ungeborenen und Babys, Durchblutungsförderung und Gefäßstabilität, Normalisierung der Blutfette und des Blutdruckes, Minderung von entzündlichen Beschwerden sowie körperliche und geistige Vitalität im ...

In der vorliegenden Arbeit wurden in Interventionsstudien pharmakologische Wirkungen von Polyphenolen (Catechine) aus Kakao, sowie Omega-3-Fettsäuren aus Leinsamen mit unabhängigen Analysenmethoden erfasst.
Die Supplementierung mit Flavanolen führte, abhängig von der Dauer der Einnahme, zu einer Verbesserung der kutanen Mikrozirkulation und der Endothelialfunktion hinsichtlich des periphären arteriellen Tonus. ...

"Omega-3" sind jene ungesättigten Fettsäuren, die einen überaus positiven Einfluss auf unseren Organismus haben und vielen Krankheiten vorbeugen. So tragen u. a. diverse Fischarten, pflanzliche Öle und Nüsse dazu bei, das Herz und die Gefäße zu stärken. Dieses Kochbuch enthält 200 Rezepte mit Omega-3-Zutaten, mit denen man schmackhafte Gerichte aller Art zubereiten kann. In einer Einführung ...