
Ursula Ferrigno zeigt, wie echte italienische Küche schmecken muss: mit sorgfältig ausgewählten Zutaten für einfache, aber wirkungsvolle Rezepte, die den Esprit und die Lebensfreude der italienischen Küche auf den Tisch zaubern. Im Rhythmus der Jahreszeiten hat die Autorin hier die besten Rezepte für eine leichte Küche gesammelt: viel Gemüse, frischer Fisch, köstliche Meeresfrüchte, Obst und ...