Seit Jahrhunderten haben Genussmittel im Alltag jedes einzelnen Menscheneine überragende Bedeutung. Dabei geht der Genuss dieser besonderen Substanzenüber reine Gaumenfreuden hinaus: Ebenso wichtig sind das Ambiente, dieZeremonien des Zubereitens und Zu-Sich-Nehmens, die Exklusivität etc. Dieklassischen »Kolonialwaren« wie Kaffee, Tabak, Zucker, Kakao, aber auchalkoholische Getränke wie Bier oder Wein, haben die Geschichte ...

Er ist die Ursache für Übergewicht und zahlreiche Erkrankungen, und er lauert selbst da, wo man ihn nicht vermutet: Zucker. Da hilft kein Fasten und kein Sport - dauerhafter Gewichtsverlust lässt sich nur durch den veränderten Umgang mit Zucker erreichen. Der Bestseller zeigt, wie man Nahrungsmittel mit verstecktem Zucker, z.B. Kartoffeln, Weißbrot oder Karotten, in größeren Mengen meidet und trotzdem gut ...

Rund 45 Kilo raffinierten Zucker nimmt der deutsche Durchschnittsverbraucher jedes Jahr zu sich! Zucker macht nicht nur dick, sondern bedroht auch unsere Gesundheit. Er entzieht dem Körper lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe und fördert beispielsweise das Entstehen von Diabetes und Arteriosklerose - von der Volkskrankheit Karies ganz zu schweigen.
Wer seinen Zuckerkonsum auf ein annehmbares Maß reduzieren möchte, ...

Zucker - Lebensspender und süßes Gift

Ohne Zuckermoleküle ist kein Leben möglich. Unser Organismus braucht die kleinen Bausteine der Kohlenhydrate, deshalb lassen wir uns von Süßem, von süßen Getränken so leicht verführen.

Davon profitiert die zuckerverarbeitende Industrie. Nahezu jedes zweite fertig verpackte Lebensmittel enthält Zucker oder getarnte Zuckerzusatzstoffe. Die Folgen des hohen Süßigkeitenkonsums sind verheerend: ...

Zucker können heilen! Neueste wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass es tatsächlich Zucker gibt, die gesundheitsfördernde Wirkungen haben. Doch die Zucker, um die es hier geht, kann unser Körper nicht selbst herstellen, sie müssen über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Lesen Sie hier, welche einzigartige Rolle diese so genannten Glykonährstoffe in unserem ...

In dem Buch "Ausstieg aus der Zuckersucht" entwickelt Inke Jochims das Modell einer typgerechten Ernährung, basierend auf den neuesten Erkenntnissen der Gehirnchemie. Die Omega-Diät liefert nun die passenden Rezepte.
Ralph Terjung, seit Jahren Küchenchef internationaler renommierter Restaurants, hat für die Omega-Diät sehr wohlschmeckende, gesunde Rezepte geschaffen, die für jede und jeden einfach nachzukochen sind.
Dies ist ...

Zucker macht süchtig und dick - so kommt man davon los! Gesünder, schlanker und ausgeglichener mit dem 3-Wochen-Plan. Neben Alkohol und Tabak ist Zucker das am meisten konsumierte Suchtmittel. Die negativen Wirkungen der süßen Droge reichen von Über gewicht bis zu schweren physischen und psychischen Schädigungen. Die beiden Ernährungsexpertinnen erklären, was im Körper durch den Verzehr von Zucker ...

Zuckerrohr und Rübenzucker
Benny Blu führt Kinder in die süße Zuckerwelt ein. Woraus gewinnt man Zucker? Wie wachsen Zuckerrüben? Was passiert in der Zuckerfabrik? Und was hat Zucker mit Treibstoff zu tun
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Zucker versüßt unser Leben, das meinen viele ¿ denn nur die wenigsten wissen, wie gefährlich Zucker sein kann. Deshalb klärt der Medizinjournalist und Bestsellerautor Klaus Oberbeil in seinem Ratgeber eindrücklich über die negativen Auswirkungen von zu großem Zuckerkonsum auf. Er erläutert, warum Zucker für Karies, Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck verantwortlich ist, und zeigt auf, in ...

Zucker - Lebensspender und süßes Gift

Ohne Zuckermoleküle ist kein Leben möglich. Unser Organismus braucht die kleinen Bausteine der Kohlenhydrate, deshalb lassen wir uns von Süßem, von süßen Getränken so leicht verführen.

Davon profitiert die zuckerverarbeitende Industrie. Nahezu jedes zweite fertig verpackte Lebensmittel enthält Zucker oder getarnte Zuckerzusatzstoffe. Die Folgen des hohen Süßigkeitenkonsums sind verheerend: ...