Es gibt eine Fülle von Rezeptsammlungen und Büchern zu einer Diät bei Krebs. Ihnen gemeinsam ist eine gesunde Vollwertkost, die je nach dem Krankheitszustand des Patienten individualisiert werden muss. Gemeinsam sind den Veröffentlichungen auch Angaben zu eher krebsfördernden Nahrungsmitteln bzw. Substanzen in Nahrungsmitteln, vor denen gewarnt wird, weniger allerdings von speziellen Nahrungsmitteln, den ...

Die Ernährung gehört zu den aktuellen Themen der Zeit. Viele Menschen stehen hilflos vor dem Nahrungsangebot. Wie orientiert man sich? Wie sind die Lebensmittel und ihre Qualität zu beurteilen? In diesem Buch werden die tierischen und pflanzlichen Lebensmittel auf der Grundlage der Anthroposophischen und Vollwerternährung beschrieben von Milch, Fleisch und Fisch über die Getreide, Knollen, Gemüse bis zu Wasser und Salz. Dabei wird die ...