Der Mensch kann sich glücklich frühstücken und er kann sich jeden Tag einen Luxus gönnen, den Luxus, mit etwas Zeit und Raffinesse dem Alltag zu trotzen und sein ganz persönliches "Fenster zum Tag" zu öffnen.

August F. Winkler führt durch die Kulturgeschichte, durch Kunst, Film und Literatur, er zitiert und belegt die Bedeutung der vielleicht schönsten Mahlzeit am Tag, dem Frühstück. Er stellt die Varianten und das unterschiedliche ...

In Frankfurt wurde seit dem frühen Mittelalter Handel getrieben. Hier kreuzten sich wichtige Handelswege Europas. Frankfurt hatte das Messeprivileg. Kaufleute aus aller Welt logierten am Main. Es wurden Kaiser und Könige gekrönt, rauschende Feste gefeiert. Diese vielseitigen Einflüsse haben auch ihre kulinarischen Spuren hinterlassen. Französische Raffinesse und die unbeschwerte Leichtigkeit der Italiener, die multikulturelle Esskultur ...

Der Apfelwein ist das Hessische Nationalgetränk und Herzstück regionaler Identität. Nicht zuletzt die Auseinandersetzung über den Namenserhalt im Herbst 2007 legte dazu ein deutliches Beispiel ab. Apfelwein ist aber mehr als nur ein volkstümliches, einfaches Getränk. Vor allem, Apfelwein ist nicht gleich Apfelwein. Alleine in Hessen gibt es etwa 50 Keltereien, die alle einen eigenen, unverwechselbaren Schoppen produzieren. Darüber hinaus haben ...

Tukan, Gibbon, Klapperschlange... Manche Bücher gründen auf reinen Zufällen. Unsere Fotografin aus dem Buch "Beim Apfelwein" zeigte mir einige Bilder eines Projekts, das sie vor einiger Zeit für sich selbst begonnen hatte. Sie hat alle bekannten Gründungsmitglieder - außer Chlodwig Poth, dieser war leider schon verstorben - der Neuen Frankfurter Schule besucht und in Ihrem Atelier fotografiert. Dazu sollte jeder ...

Frankfurt ist sicherlich eine der vielseitigsten Städte Deutschlands und wird nicht zuletzt durch die "Frankfurter" selbst geprägt. Doch wer ist dieser "Frankfurter", in einer Stadt, die international vernetzt, die Knotenpunkt der Finanz- und Besucherströme ist, deren Pulsschlag hoch und deren Image manchmal als kühl empfunden wird?

In dem vorliegenden Buch "100 Frankfurter" werden Personen aus allen Bereichen der Stadt (Politik, ...

Beim Apfelwein: Frankfurt besitzt etwas unnachahmliches - seine Apfelweinwirtschaften. Diese sind ein Stück Frankfurter Identität und gehören unverwechselbar zum Stadtbild. Höchste Zeit diesen Institutionen eine Homage zu schreiben. Wir haben etwa 30 Frankfurter Autorinnen und Autoren gefragt, welche der Wirtschaften den ihre Lieblingsgaststätte ist und um einen Text dazu gebeten. Bekannte Schriftsteller wie Andreas ...

Das ?Neue Frankfurt? gehört zu den bedeutendsten Unternehmungen im Wohnungsbau der 1920er Jahre. Unter der Ägide des Stadtbaurates Ernst May wurde in Frankfurt versucht, theoretische Forderungen und Prinzipien der Moderne systematisch in die Wirklichkeit umzusetzen.<BR>Ab 1925 realisierte Ernst May gemeinsam mit Architekten wie Herbert Boehm, Martin Elsaesser, Ferdinand Kramer, Margarete Schütte-Lihotzky u.a. ein ...

Frankfurt, die Mainmetropole, Zentrum des Rhein-Main-Gebietes. Frankfurt, die kleinste Weltstadt, internationales Dorf, historisches verankert und für die Zukunft ambitioniert. Zum Himmel strebende Träume und in Fachwerk gesetzte Geschichte. Hektischer Finanzplatz und gemütliche Gassenidylle, durchzogen vom Main, angeschmiegt an dessen Ufer.

Frankfurt ist für viele ambivalent, zunächst verschmäht - dann für immer geliebt. Frankfurt ist ...

Das gehessische Suppenbuch mit Prominenteneinlage'> Thomas Bäppler, Sibylle Nicolai, Samstags gibt's Dick Supp. Bleiben wir beim Kochen und bei den Prominenten. Thomas Bäppler - in Hessen auch bekannt als Bäppi-la-Belle - und Sybille Nicolai - ebenfalls Schauspielerin und Autorin - haben etwa 100 Hessische Prominente nach ihrem Lieblings-Suppen-Rezept gefragt und bekommen. Die Rezepte werden mit viel Spaß und Klamauk von den beiden Autoren interpretiert, bzw. "nachgestellt". ...

Der Taunus ist eines der abwechselungsreichsten und vielseitigsten Mittelgebirge Deutschlands. Relikte aus der mehrtausendjährigen Geschichte; von den Kelten, über die Römer (und Germanen) bis zu den Burgen des Mittelalters; sind ebenso präsent wie moderne Architektur und Lebensstile in den zahlreichen kleinen Städtchen, die sich über den Taunus verstreuen.<BR>Der Taunus ist zudem das Naherholungsgebiet der ...