Es ist weder schwierig noch aufwändig, aus Gemüse raffinierte Köstlichkeiten herzustellen. Dieses Kochbuch gibt Ihnen einfache und alltagstaugliche Rezepte an die Hand, um Gemüse sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht auf eine moderne und etwas andere Art zuzubereiten. Denn es gibt vielfältige, köstliche Varianten, die mehr Abwechslung in unser Essen bringen.
Dörte Junge, Ernährungsberaterin/DGE in der Fachklinik Aukrug, hat die ...
