Appetit anregende Ausflugtipps entlang der Grenzen zwischen Kärnten, Friaul und Slowenien: Hier, am Schnittpunkt germanischer, romanischer und slawischer Einflüsse, führt Textautor Hans Messner zu den schönsten Tälern, Gipfeln und Orten, er empfiehlt herausragende Restaurants, authentische Landgasthäuser, spannende Weinlokale und so manche kulturhistorische interessante Sehenswürdigkeit. Gemeinsam mit Fotograf Miachael Leischner lädt er zu ...

Friaul ? Julisch Venetien ? Das Schlaraffenland südlich der Alpen bietet eine Küche, die von allem etwas hat: deftige alpine Kost, raffinierte Nudelgerichte, vielfältige Gemüsezubereitungen, eine Fisch-Küche, die die Sehnsucht nach dem Meer weckt und natürlich: ?dolci?, köstliche Süßspeisen, wie man sie nur in Italien kennt. Auf dem Weg in den Süden begegnet man den unterschiedlichsten ...

Peter Lexe, Kuchlmasta der Kleinen Zeitung, und Fotograf Ferdinand Neumüller haben ihren Klassiker der Gastro-Reiseliteratur über Slowenien völlig neu überarbeitet und machen in bewährter Manier Appetit auf das jüngste EU-Mitgliedsland, einem aufstrebenden Staat am Übergang zwischen Mittel- und Südeuropa. In Slowenien hat sich auf kulinarischem Gebiet unglaublich viel getan , ermuntert Lexe zu eigenen Entdeckungsreisen im Süden, eine neue ...

Peter Lexe, ?Kuchlmasta? der Kleinen Zeitung, und Fotograf Ferdinand Neumüller haben ihren Klassiker der Gastro-Reiseliteratur über Istrien völlig neu überarbeitet und machen in bewährter Manier Appetit auf die kroatische Halbinsel, einem der beliebtesten Ferienziele der Österreicher. ?In Istrien hat sich auf kulinarischem Gebiet unglaublich viel getan?, ermuntert Lexe zu eigenen Entdeckungsreisen im Süden, ...

Wolfgang Böck, der Kommissar und Günther Schatzdorfer, der Poet kehren von einem Segelturn nach Österreich zurück. Die Fahrt war eine Katastrophe: Bora, Regen, Kälteeinbruch auf einem uralten Holzschiff, das sich als Seelenverkäufer entpuppte. Nun haben sie das Adria-Tief hinter sich gelassen und nichts anderes im Sinn, als sich in Wolfgang Böcks Landhaus im Burgenland ein paar Tage kulinarischer Kontemplation ...

Kärnten ist, wie sich jeder auf äußerst wohlschmeckende Weise überzeugen kann, eine der kulinarisch ergiebigsten Regionen Österreichs. Dazu trägt alleine schon die Grenzlage am Schnittpunkt dreier Sprachzonen bei, der die Kärntner Küche ihre unverkennbaren italienischen und slawischen Einflüsse verdankt. Herzhafte Bauerngerichte finden sich neben deftiger alter Holzfällerkost und legendären ...

Schibergsteigen an der kärntnerisch-italienisch-slowenischen Grenze: Der prachtvoll illustrierte Text-Bild-Band versammelt erstmals die 100 schönsten Schitouren in den südlichen Alpen. Das Herzstück des Führers bilden die wildromantischen Julischen Alpen, über die bisher kaum detaillierte Schitourenbeschreibungn in deutscher Sprache erschienen sind. Zusätzlich sind Schianstiege in den Karawanken, den Steiner Alpen, den Karnischen Alpen und in der ...

Der Autor
Peter Lexe, Gastro-Journalist der Kleinen Zeitung Kärnten, hat gemeinsam mit Fotograf Ferdinand Neumüller im Carinthia Verlag drei erfolgreiche kulinarische Reiseführer zu den Regionen Friaul, Slowenien, Istrien veröffentlicht.

Der Fotograf
Ferdinand Neumüller, geb. in Graz, freier Fotograf, lebt mit seiner Familie in Klagenfurt. Er arbeitete lange als Pressefotograf und ist heute spezialisiert auf Kunst- und ...

Neun Weinbauregionen kennzeichnen Italiens Provinz Friaul Julisch Venetien, von denen Grave das größte, Carso das kleinste und der Collio wohl das berühmteste Gebiet ist. Zwölf typische, so genannte autochthone Sorten sind es, die als Erbe regionaler Weinbaukultur besonders gepflegt werden und zum Teil vor 2000 Jahren von den Römern nach Friaul gebracht wurden. Bei den Weißweinen sind es der Malvasia aus dem Collio und dem Karst, der Picolit als ...

Mit seinen "100 schönsten Familienwanderungen in Kärnten" hat Gust Primschitz, langjähriges Mitglied der Kärntner Bergwacht und des Österreichischen Bergrettungsdienstes, einen Klassiker geschaffen. Nun legt er einen weiteren Band mit familientauglichen Ausflugs- und Wanderzielen für alle Bergfreunde vor. Von A wie Ankogel bis Z wie Zinnenwand reicht die abwechslungsreiche Zusammenstellung, Kartenskizzen, zahlreiche ...