Ayurvedisch kochen mit mediterranen Zutaten bedeutet eine gesunde Aufwertung des täglichen Speiseplans. Wie man sich im ayurvedischen Sinne sehr gut mit Lebensmitteln aus der mediterranen Küche ernähren kann, zeigt Ulrike Fröhlich mit einfachen leckeren Rezepten mit europäischem Charakter. Die Zutaten sind leicht erhältlich und auf die Verwendung scharfer und exotischer Gewürze wird weitgehend verzichtet. Diese ...

Der Dreckbär ist etwas ganz Besonderes. Einst war er ein stolzer, vornehmer und blitzsauberer Bär, der aber leider ein sehr langweiliges Dasein fristete. Bis zu jenem Tag im Sommer, an dem sich sein Leben grundlegend ändern sollte. Durch einen unglücklichen Zufall landet er völlig verschmutzt im Straßengraben und wird einfach liegen gelassen. Der 10-jährige Alexander entdeckt ihn und nimmt ihn kurzerhand mit. ...

Viele wissen mehr über die Funktionsweise ihres Autos als über ihren eigenen Körper. Aus heiterem Himmel erhält man die Diagnose Blinddarmentzündung, Brustkrebs, Dickdarmkrebs, Meniskusverletzung, Schenkelhalsbruch oder Angina pectoris. Dann ist man nicht in der Lage, sich einigermaßen exakte Vorstellungen davon zu machen, was einem bevorsteht. Man steht ziemlich hilf- und ratlos da. Die oft kurzen Gespräche ...

36 Gänge zum Abendessen? Warum eigentlich nicht! Jetzt halten kleine kulinarische Kunstwerke Einzug in die heimische Küche. Ob zu zweit beim Candle-Light-Dinner oder mit Freunden bei einer Appetizer-Party: mit Amuse-Gueule-Menüs liegen Sie absolut im Trend. Amuse Gueules, die kleinen leckeren Häppchen, die ursprünglich in Restaurants der gehobenen Klasse, vor dem eigentlichen Menü gereicht wurden, begeistern nicht ...

Welche Vitamine und wie viel davon benötigt man? Wozu braucht man sie? Wie wirken sie? Welche Faktoren beeinflussen ihre Verfügbarkeit? Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit eines Mangels? Einer Überdosierung? Woran erkennt man einen Mangel? In welchen Lebensmitteln findet man sie und welche, wo besonders viel? Muss man auf liebe Gewohnheiten beim Essen verzichten? Wie kann man aus den gesunden Stoffen ein köstliches ...

Wissen Sie, warum die Berliner Mauer gebaut wurde? Wissen Sie, warum ihr Ortslandwirt für die Börsenkrise verantwortlich ist und warum die Wirtschaftspolitik nicht von der Regierung sondern von einer Irren gemacht wird? (Wer kennt da schon die Unterschiede?). <BR><BR>Wollten Sie nicht schon immer wissen, warum Ihr Nachbar, der schon dreimal pleite war, von der Bank immer noch Kredit bekommt, Sie aber nicht mal ihren Dispo ...

Mit ganz normalen - und auch ganz besonderen Gerichten - erfährt der Leser, wie er den Mineralienhaushalt des Körpers ohne Tabletten und Pülverchen im Gleichgewicht halten kann. Eisenmangel, bei Frauen häufig, verliert seine Problematik, wenn man einige Tricks beim Essen beherzigt. Magnesiummangel durch Stress? Mit den magnesiumreichen Lebensmitteln und den zugehörigen Gerichten für immer vergessen. Köstliche ...

Eine köstliche Zeitreise in die Antike Facetten der römischen Küche!
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! "De re coquinaria", die römische Küche gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. Es ist an der Zeit, mit althergebrachten Klischees aufzuräumen, die die Kochkunst der alten Römer als überaus gewöhnungsbedürftig schildern. Das durch Verwendung von Fischsauce und vielen ...

Vitamine sind lebenswichtig. Aber gilt dann auch: Viel hilft viel!? Trotz ausgewogener Ernährung fürchten viele einen Nährstoffmangel und schwören auf Vitamin- und Mineralstoffpräparate. In diesem Buch untersucht Dr. Andrea Flemmer, ob die Deutschen unter Vitaminmangel leiden und ob künstliche Vitamine nötig und gesund sind. Heutzutage achten etwa 80 Prozent der Bundesbürger auf eine ausgewogene und ...

Ritter - wer denkt da nicht an die edelmütigen Helden in schimmernder Rüstung und an liebliche Burgfräulein die dem Minnesang des gepanzerten Kämpfers nur zu gern erliegen? Mystisch und faszinierend sind die Legenden jener fernen Zeit, in der der Arm eines freien Mannes stark genug sein musste ein Schwert siegreich zu führen! Wilde Gelage, martialische Kämpfe aber auch handwerkliches Geschick, höfische Lebensart und Musik prägen unsere ...