Der Gastrokolumnist Wolfgang Abel legt hier eine Waren- und Genußkunde vor - in 110 Stichworten von A wie Abdampfen über F wie Fleischruhe bis Z wie Zwiebelbett. Da er nicht nur gerne gut isst, sondern auch selbst gerne kocht, weiß er um die Tücken des Handwerkszeugs und der Technik (Wieviel Messer braucht der Mensch - und welche?). Er verrät wertvolle Kniffe beim Braten und Brägeln, beim Fonds ziehen, Haxen schieben oder Wurstsalat schneiden. ...

Gastronomie - Touren - Landschaft
Gastfreundliche Häuser: Vom gepflegten Seehotel bis zum Albergo weit hinten im Tal. Allerlei Hinweise zu Grotto und Agriturismo, Trattoria und Osteria.
Wandern, Schwimmen, Auftanken: Gipfel ohne Almauftrieb, eher stille und recht laute Täler. Vom Baden an Licht, Bach und See.
Extratouren: Märkte, Plätze und Läden. Von der Einkaufsstraße in Arona zum Samstagsmarkt in Intra. ...

Der erste deutschsprachige Reiseführer über Spaniens einzigartige staatlicheHotelkette. Paradores im Griff: Alle 80 Festlandparadores werden ausführlich beschrieben, vom Autor unabhängig und kritisch kommentiert - jedes einzelneHaus mit aktueller Bewertung.Entdeckungen am Weg: Von der Schinkenbar überdie Traumstrecke bis zum Hafenrestaurant. ...

62 Stationen am Teltowkanal: vom Wasserwerk in Babelsberg über das Ullsteinhaus bis zum Schloss Köpenick.
Wege - zwischen Ackerbürgerstädtchen und Metropolregion, zwischen Potsdam und City - 37,83 Kilometer an der Zeit und am Wasser lang.
Geschichte und Geschichten: Von der Eröffnung im Jahr 1906 bis heute: Ein Panorama deutscher Geschichten vom Schleusenwärter bis zur Medienstadt. ...

Ein kulinarischer Reiseführer Genüßlich einkehren: Mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und leichte Entdeckungen zwischen Kaiserstuhl, Freiburg und Basel. Thema Wein: Grundsätzliches zu Anbau und Ausbau. Richtige und falsche trockene Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern. Gastronomie und die Folgen: Notizen aus erster Hand, von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen ...

Das Buch zur Küste - Gut Unterkommen und Einkehren. Die schönsten Wanderungen exakt beschrieben. Die Geschichte der kleinen Orte am Meer. Was blüht denn da? ...

Touren und Stimmungen: Elf Inselwanderungen zwischen zwei und 12 km Länge, von leicht bis anspruchsvoll. Ein Abstecher nach La Graciosa. Naturkunde, Vulkanismus, Klima: Flora und Fauna am Weg. Die Stille der Vulkanlandschaften. Brumas, Calima und Kaltluftpfropfen- Einkehren, Unterkommen, Ausruhen: Ausgesuchte Casas Rurales, Bars und Restaurantes. Panoramaplätze, die schönsten Strände der Insel. ...

Elsass mit Charme
Gasthäuser statt Gourmet-Theater, die schönsten Märkte, die besten Käsereien, luftige Fermes-Auberges, elegante Brasserien und längst fällige Warnungen. ...

Rumtreiben und Einkehren
Zwischen Schwarzwald, Alpen und Jura: Spritztour und Wochenendversteck. Hamsterfahrt und Barbesuch. Landpartie und Stadtrunde.
Reisen in die Nähe
Darjeeling in Baden-Baden. Backfische im Ried. Rosengärten im Markgräflerland. Alpen ohne Anstehen. Grenzwechsel im hohen Jura.
Der andere Blick
Allee und Anglerheim. Holzkabine und Goldküste. Badeplatz und Sommerfrische. Kurpark und Kaffeemühle.
Tisch und ...

René Schickeles "Himmlische Landschaft" ist die Dichtung der Landschaft Badenweilers. Die Himmlische Landschaft ist eine Sammlung von Skizzen, beschwingten Landschafts- und Naturbildern aus der Region am Oberrhein, mit besonderem Blick auf das Markgräflerland und Badenweiler; "Kammermusik" nach Schickeles eigenem Urteil. ...