"Dich sticht wohl der Hafer!" heißt es nicht von ungefähr, wenn man vor Energie und Übermut nur so strotzt. Hafer gilt als "Kraftfutter", das mit seinen gesunden Inhaltsstoffen auch in der Kranken- und Diätkost eine tragende Rolle spielt. Kaum ein anderes Lebensmittel bietet eine solche Vielzahl von Möglichkeiten für kulinarischen Genuss, bei dem auch die Gesundheit nicht zu kurz kommt.Neue Ideen, um die wertvollen ...

Fisch & Gemüse - ein unschlagbares Duo! Was braucht man mehr? Hier sind die besten Rezepte ? Schritt für Schritt erklärt. Feine Salate, raffinierte Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Flottes aus Pfanne und Wok, leckere Gerichte aus dem Backofen sowie kulinarische Leckerbissen für Gäste zeigen die ganze Vielfalt der herrlich frischen und leichten Zubereitungsmöglichkeiten, die Fisch und Gemüse bieten. Bei ...

Food for feeling: Wahre Schönheit kommt von innen ...

Wer mit sich in Einklang lebt, aktiv ist, bewusst und zugleich lustvoll isst, hat beste Chancen, schön und sexy zu sein - sich einfach wohl zu fühlen. Beauty Food präsentiert alltagstaugliche Basics sowie Rezepte, Tricks und Tipps, die die persönliche Ausstrahlung stärken.
Aus den drei Kapiteln des Buches kann man nach persönlicher Zeitplanung auswählen: Wellness-Quickies: Die ...

Backen mit Früchten: Süß und pikant, klassisch und exotisch, für jeden Anlass und zu jeder Jahreszeit ... Fruchtig schmeckt, was hier aus dem Ofen kommt: leichtes Gebäck, saftige Kuchen und festliche Torten, die sich köstlich verbinden mit heimischem Obst und exotischen Früchten. Naschkatzen und Leckermäulchen finden in diesem neuen Buch eine Vielzahl wenig bekannter internationaler Rezepte für feine ...

Heute schon Honig genascht? Nein? Sollten sie aber! Denn Honig gehört zum Wertvollsten, was die Natur zu bieten hat. Dieser Ratgeber gibt einen Überblick über die verschiedenen Bienen-Produkte, ihre Entstehung, Inhaltsstoffe und Wirkungsweise. Ein großes Kapitel widmet sich der Heilkraft von Honig & Co., weiter geht's mit Bienenkosmetik und im letzten Teil findet sich eine kleine, aber feine Auswahl köstlicher ...

Buon appetito: So schmeckt die Toskana! Dieser herrliche Flecken Erde zwischen Apennin und Tyrrhenischem Meer, reich an Kultur und unvergleichlicher Landschaft, geprägt von mittelalterlichen Städtchen, Landgütern und Bauernhöfen, gilt vor allem für Feinschmecker als Paradies. So unterschiedlich die einzelnen Regionen der Toskana auch sind, eines haben sie ? kulinarisch gesehen ? gemeinsam: Ihre Küche ist schlicht, ...

Vitamin-Power für die kühlen Tage des Jahres:
Kohl, Rüben und Co. haben¿s in sich: jede Menge Vitamine, viel Geschmack und so viel Charakter, dass sie auch im Herbst und Winter keine Langeweile im Speiseplan aufkommen lassen.
In diesem Kochbuch gibt es neue und bewährte Rezepte für alle Gemüsesorten, die im Herbst und Winter auf dem Markt sind: von Artischocken und Kürbis über Schwarzwurzeln, ...

Venedig kulinarisch: Die Serenissima bittet zu Tisch! Fische und Meeresfrüchte, die man vor der Haustür fängt, Wild und Geflügel aus der nördlichen Lagune, Gemüse von der kleinen Insel Sant?Erasmo ? Venedig hat viel zu bieten und versteht es seit Jahrhunderten, zusammen mit den Gewürzen und den Einflüssen anderer Länder, die bereits seit vielen Jahrhunderten im Hafen von Venedig ankommen, ...

Neue Rezepte für delikate Matjes-Schlemmereien!

Matjes? Matjes!! Immer beliebter - und obendrein noch sehr gesund - hat Matjes in einigen Landstrichen geradezu Kultstatus. Allein in Deutschland werden jährlich 100 Millionen Matjesfilets verzehrt ... Wer dabei nur an Pellkartoffeln oder den einfachen Genuss "von der Hand in den Mund" denkt, wird hier eines Besseren belehrt: In diesem Kochbuch gibt es mehr als 60 neue Rezepte für ...

Alles roh? Natürlich! Und zwar vom Feinsten: Rohkost-Rezepte für Gourmets. Knackig-frisch, kunterbunt, übermütig gewürzt ? purer Geschmack und Vitamin-Power, gepaart mit sinnlichem Essvergnügen: Das ist Rohkost für Feinschmecker! Für diese Rezepte dampfen weder Pfanne noch Topf, alles kommt roh auf den Teller ? aber wie! Ob Gemüse, Salate, heimisches Obst oder exotische Früchte, ob Keimlinge, ...