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Altern wie ein Gentleman. btb, Band 74444

Zwischen Müßiggang und Engagement von Sven Kuntze (buch)

buch.de-Verkaufsrang:21.829
ISBN-10:3-442-74444-X
EAN:9783442744442
Erscheinungstermin:13.08.2012
Verlag:Btb Taschenbuch
Einband:Taschenbuch

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Sprache:Deutsch
Seiten:256
Reihe:btb

Kurzbeschreibung:

Um als Ernährungsfachkraft den neuesten Anforderungen gerecht zu werden, wurde das Ringbuch komplett überarbeitet und vervollständigt. Wichtige Allergene wie Fisch und Sesam wurden ergänzt, Diätpläne zur Laktoseintoleranz und Fructosemalabsorption erstellt und Provokationsrezepturen auf den neusten Stand gebracht. Darüber hinaus enthält die aktuelle Ringbuchversion eine Übersicht zur neuen KZVO und ihre Konsequenzen für den Beratungsalltag. Der zweite Teil des Buches, der sich mit den Positionspapieren und Leitlinien der AG Nahrungsmittelallergie der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie, des Ärzteverbandes Deutscher Allergologen und der Gesellschaft für Pädiatrische Allergologie und Umweltmedizin befaßt, wurde ebenfalls wie folgt aktualisiert und um nachstehende Leitlinien ergänzt: Nahrungsmittelallergien durch immunologische Kreuzreaktionen; Vorgehen bei IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergie (aktualisierte Version); Neue Deklarationspflicht für Nahrungsmittelallergene in Lebensmitteln. Im Namen aller Mitglieder der AG Diätetik in der Allergologie und der AG Nahrungsmittelallergie der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie und des Ärzteverbandes Deutscher Allergologen möchten wir uns für die konstruktive Mitarbeit an den genannten Initiativen bedanken - eine aktuelle Namensliste aller Mitglieder findet sich auf Seite II.

Beschreibung der Redaktion:

Die Lebensbilanz des bekannten und beliebten Journalisten

2007 ging der langjährige USA-Korrespondent der ARD und beliebte Fernsehjournalist Sven Kuntze in den Ruhestand. Kein einfacher Schritt, möchte man meinen, besonders für einen erfolgreichen und vielbeschäftigten Journalisten, wo doch bei vielen seiner Altersgenossen eine diffuse Angst vor dem Älterwerden, dem Nicht-mehr-gebraucht- Werden vorherrscht. Geistreich und mit feiner Ironie reflektiert Sven Kuntze diesen Lebensabschnitt und erzählt von seinen eigenen Plänen für die Zeit nach der Karriere und wie er sie allesamt über den Haufen warf. Ein Erfahrungsbericht von einem, der auszog in Würde zu altern – mit Stil und Achtsamkeit, mit Gelassenheit und Tatendrang, eben wie ein Gentleman.

Zusatzinformationen (Autorenportrait):

Sven Kuntze ist Journalist und Fernsehmoderator. Er studierte Soziologie, Psychologie und Geschichte an der Universität Tübingen. Bis 1984 arbeitet er als Assistent an der Fakultät für Sozialwissenschaften der Universität Tübingen, bevor er beim WDR anfängt. Nach Stationen in Bonn, New York und Washington begann er 1993 das ARD Morgenmagazin zu moderieren. Mit dem Regierungsumzug ging er nach Berlin, wo er als Hauptstadtkorrespondent arbeitete. 2007 ging Sven Kuntze in den Ruhestand, ist aber seither immer noch als freier Journalist und Moderator tätig. 2008 drehte Kuntze die Reportage Alt sein auf Probe, in der er von seinen Erfahrungen in einem Altersheim berichtet, in das er für 7 Wochen gezogen war. Hierfür wurde Kuntze 2008 mit dem Deutschen Fernsehpreis in der Kategorie "Beste Reportage" ausgezeichnet. Seine zweite Dokumentation Gut sein auf Probe wurde 2009 für den Deutschen Fernsehpreis nominiert. 2010 wird sich Sven Kuntze erneut auf Reisen gehen und sich diesmal mit dem Glauben im Alter sowie den Möglichkeiten und Grenzen der Weltreligionen befassen.

Ausstrahlungstermin ist Herbst 2011 in der ARD.

Seine Erinnerungen an die Zeit in New York hat Sven Kuntze in dem Buch "New York City, Eine wunderbare Katastrophe" (Ullstein Verlag 2001) festgehalten. Der Autor lebt in Berlin.

Sven Kuntze:: Sven Kuntze ist Journalist und Fernsehmoderator. Er studierte Soziologie, Psychologie und Geschichte an der Universität Tübingen. Bis 1984 arbeitet er als Assistent an der Fakultät für Sozialwissenschaften der Universität Tübingen, bevor er beim WDR anfängt. Nach Stationen in Bonn, New York und Washington begann er 1993 das ARD Morgenmagazin zu moderieren. Mit dem Regierungsumzug ging er nach Berlin, wo er als Hauptstadtkorrespondent arbeitete. 2007 ging Sven Kuntze in den Ruhestand, ist aber seither immer noch als freier Journalist und Moderator tätig. 2008 drehte Kuntze die Reportage "Alt sein auf Probe", in der er von seinen Erfahrungen in einem Altersheim berichtet, in das er für 7 Wochen gezogen war. Hierfür wurde Kuntze 2008 mit dem Deutschen Fernsehpreis in der Kategorie "Beste Reportage" ausgezeichnet. Seine zweite Dokumentation "Gut sein auf Probe" wurde 2009 für den Deutschen Fernsehpreis nominiert. 2010 ging Sven Kuntze erneut auf Reisen und befasste sich diesmal mit dem Glauben im Alter sowie den Möglichkeiten und Grenzen der Weltreligionen. Der Autor lebt in Berlin.

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„Alt werden wir alle”

, 30.12.2011

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Altern wie ein Gentleman

Sven Kuntze hat ein tolles Buch über das Älter-Werden geschrieben. Dabei beschreibt er auf eine einfache Weise viele verschiedene Facetten, die das Altern mit sich bringt. Gleich im ersten Kapitel beschäftigt er sich mit dem Rückblick auf das vergangene Leben und den Verdrängungsmechanismus der viele Menschen befällt. Niemand will so Recht älter werden, aber die einzige Alternative ist in Grunde keine.

Der Autor und ehemalige Korrespondent bei der ARD, streift den Tod nur im Ansatz, trifft aber dennoch mit seinem Werk den Nagel auf dem Kopf. In einer Welt, die immer mehr vergreist (=ein nicht sehr ansprechendes Wort), setzt er sich mit dem Thema gut auseinander. Kuntze recherchierte auch in Altersheimen(er hatte 2 Reportagen darüber gedreht), schreibt über seine Mutter, den Müßiggang und befasste sich mit dem Sport. Und ständig sickert es zwischen den Zeilen durch, dass man auch ohne Vollzeitbeschäftigung, ein erfülltes und tolles Leben haben kann. Man merkt, dass er sein Handwerk versteht. Abseits der sonst recht platten Alltagsweisheiten, liest sich dieses Buch wie ein philosophisches Werk über das Leben.

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