Kochen mit Leila

So wird jeder Tag zum Fest von Leila Lindholm (buch)

ISBN-10:3-03800-506-1
EAN:9783038005063
Erscheinungstermin:Januar 2010
Verlag:At Verlag
Einband:Taschenbuch
OriginaltitelLeilas Guldkant pa Vardagen

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Sprache:Deutsch
Auflage:1. Auflage
Seiten:160
Gewicht:680 g

Kurzbeschreibung:

Die beliebte schwedische Fernsehköchin Leila Lindholm
hat mit ihrem ersten deutschsprachigen Buch "Backen mit
Leila" unsere Herzen im Sturm erobert. In ihrem neuen,
ebenso liebevoll gestalteten Kochbuch macht sie den grauen
Alltag zum Fest. Sie stellt darin ihre schnell und einfach
zuzubereitenden Lieblingsgerichte für jede Gelegenheit vor.
Dazu gibt sie zahlreiche pfiffige Küchentricks und Tipps
für unkomplizierte Einladungen mit Fantasie und Stil - alles in
typischer Leila-Art farbenfroh, fröhlich und sehr persönlich
präsentiert. Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie doch einmal
mit toskanischer Walnusspasta und Semifreddo aus Schokolade
und Haselnüssen oder empfangen Sie Ihre Freunde
mit leckeren Cocktails und unwiderstehlichen Snacks. Oder
genießen Sie an einem faulen Sonntag ein langes Frühstück
mit gratiniertem Ziegenkäse, warmen englischen Schokoladen-
Scones und einer Tasse heißer Schokolade mit
Kardamom.

Zusatzinformationen (Autorenportrait):

Leila Lindholm Schwedin mit marokkanischen
Wurzeln, ist eine der populärsten Köchinnen
Schwedens mit einer erfolgreichen eigenen Kochund
Backsendung. Sie arbeitete in renommierten
Restaurants wie »Aquavit« in New York, »Operakällaren
« und »Fredsgatan 12« in Stockholm. 1999
wurde sie zur besten Köchin Schwedens und 2004 zum TV-Koch des
Jahres gewählt. Von ihr sind bisher drei Kochbücher erschienen.
Seit 2009 erscheint zudem ihr eigenes Lifestyle-Magazin »Leilas
Country Living« mit Einrichtungsideen, Rezepten und Gartentipps.
www.leilascountryliving.se
www.leila.se

David Loftus:: David Loftus ist ein Begriff für Lifestyle-Fotographie. 1988 gewann er den begehrten Preis "Garden Photographer of the Year". Seine Arbeit umfaßt Mode, Innenarchitektur und Lebensmittel, seine Fotos erscheinen regelmäßig in den Zeitschriften "Conde Nast Traveller", "Elle", "Vogue" und "Red magazine". Wegen seiner internationalen Reputation wurde er Mitarbeiter bei Martha Stewarts amerikanischen Zeitschriften "Living" und "Food and Wine" und bei der australischen "Vogue Entertaining". Sein Atelier ist in einem orangefarbenen Hausboot, das auf der Themse ankert.

Leila Lindholm:: Leila Lindholm, Schwedin mit marokkanischen Wurzeln, ist eine der beliebtesten Fernsehköchinnen Schwedens. 1999 wurde sie zur besten Köchin Schwedens und 2004 zum besten TV-Koch des Jahres gewählt, 2009 erhielt sie die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie. Ihre Bücher erhielten sowohl national als auch international zahlreiche Preise und wurden in viele Sprachen übersetzt.

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„Schwedisch Kochen mal anders”

, 31.07.2011

von einer Kundin oder einem Kunden

Fantasievolle Rezepte, die gar nicht schwer nachzukochen sind, auch für weniger geübte Köche prima geeignet. Tolle Auswahl unterschiedlichster Rezepte - die Mischung machts, im Buch und auf dem Teller. Einfach mal ausprobieren!

War diese Bewertung hilfreich? Ja, Nein

„Lecker!!!”

, 08.06.2010

von einer Kundin oder einem Kunden

Wunderschön gestaltetes Kochbuch der sympathischen, schwedischen Fernsehköchin Leila Lindholm. Mit tollen Rezepten von einfach bis ausgefallen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Blättern Sie es auf, es wird Sie schon auf den ersten Seiten verführen. Mein persönlicher Favorit Devil's Food Chocolate Cake...hmmmmm... höllisch gut!!!

War diese Bewertung hilfreich? Ja, Nein

„Ein zauberhaftes Kochbuch”

, 11.02.2010

Rezension von Julia Neumann aus Lippstadt

Die in Schweden bekannte Fernsehköchin Leila Lindholm präsentiert in ihrem Kochbuch ihre Lieblingsrezepte für die verschiedensten Gelegenheiten: vom Brunch über die amerikanische Küche bis hin zu exklusiven Cocktails.
Mit bunten Bildern und vielen Gestaltungsideen werden die Gerichte schmackhaft in Szene gesetzt , wodurch das Buch nicht nur ein Kochbuch, sondern gleichzeitig ein Bildband für das Auge ist.
Etwas Besonderes sind die Ideen für das essbare Gastgeschenk.
Alles in allem ein frisches, buntes und ideenreiches Kochbuch!

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